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【セミナー：一般】「日本の食品表示制度の改正状況～まとめと今後について」

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　＜開催概要＞
日　時：2025年1月23日（木）午後1時～4時30分
開催方法：Zoomによるオンライン
定　員：先着100人
聴講料：会員5,500円、一般：1万1,000円（税込）

＜プログラム＞
① 基調講演
演題「日本の食品表示制度の改正状況～まとめと今後について」
講師：㈱ラベルバンク　代表取締役　川合　裕之　氏
＜主な内容＞
食品表示基準への一元化以降も数多くの改正があったため、最近の改正情報と経過措置期間のあるものを時系列にまとめて報告する。もちろん、現在検討されている各テーマについても、その内容と課題を整理する。
・原料原産地、遺伝子組換えでない、添加物不使用等、過去10年間の制度改正の外観
・くるみのアレルゲン表示義務化とマカダミアナッツ追加による28品目表示の注意点
・個別品目ごとの表示ルールの見直しの検討状況の整理と横断ルール移行時の課題
・日本版包装前面栄養表示の検討状況の整理と分かりやすさの課題
・その他、現在進行している検討状況（期限表示等）と、今後の改正予定（栄養強化目的の添加物の表示等）について
＜講師略歴＞　
2003年株式会社ラベルバンクを設立。代表取締役。
国内、海外の食品製造業に対し、原材料・添加物調査および食品表示レビューと、各国基準情報検索システムなどのデータベース構築サービスを提供している。
2023年『新訂2版　基礎からわかる食品表示の法律・実務ガイドブック』（共著、第一法規株式会社刊）

②第2部
演題「機能性表示食品制度の大改正に備える」（仮）
講師：㈱ウェルネスニュースグループ　記者　石川　太郎
＜主な内容＞
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